Сельпроект, оборудование крупяное УКР-2
phone
  • (051) 257-17-18
UA MarketНиколаевСельпроект, оборудование крупяное УКР-2Термическая обработка (парогенератор), описание
Контакты
  • Сельпроект, оборудование крупяное УКР-2
  • Юрий Гладченко
  • +38 (051) 257-17-18
    +38 (093) 754-86-04
    моб
    +38 (050) 394-07-93
    моб
  • Написать нам
  • nsp_94
  • ул. 1я Ингульская, 1е, Николаев 54034
  • График работы

Термическая обработка (парогенератор), описание

Термическая обработка (парогенератор) УКР-2

Для получения быстроразвариваюшейся гречки и овса предлагаем термообработку по оригинальной технологии отличающейся малыми энергозатратами, безотходной технологией и мягкими режимами пропарки, что повышает потребительские качества крупы.
Пропариватель зерна не требует пара и электроэнергии
Технологический процесс термообработки

Фото термообработки крупорушка оборудование крупяное производство зерно крупоцех шелушение крупа крупозавод универсальное зерноочистка зерношелушитель циклон нория шнек рассев пропариватель парогенератор плющить хлопья цех завод      Зерно засыпается в приемный патрубок транспортера, куда также подается вода из расчета 150-200 кг на тонну. Транспортер, перемешивая зерно с водой, подает ее в бункер, где происходит отлежка. Из бункера увлажненное зерно поступает в термопечи, предварительно разогретые.
    В печах зерно пропаривается при атмосферном давлении и температуре 95 С в результате испарения внутренней влаги, что исключает образование меланоидидов и затхлого запаха. Данный режим повышает пищевкусовые характеристики крупы. Температура в печах поддерживается за счет сжигания шелухи гречихи или любого другого органического сырья.
    После термообработки и остывания зерно готово для шелушения ( дополнительной сушки не требуется ). В результате прошедших биохимических процессов шелуха становится хрупкой, а ядро более прочным, поэтому в процессе шелушения выход сечки всего 3-5 % от общей массы зерна.
    Энергозатраты составляют 1 кВт на 100 кг обрабатываемого продукта. Для сравнения: гидротермическая обработка зерна крупяных культур аналогичной производительности, работающая по стандартной технологии,потребляет 65 кВт на 100 кг обрабатываемой гречки.
    Процессы пропарки зерна и шелушения по времени могут быть разнесены. Это означает, что исходное зерно пропаривается и складируется, ожидая, когда крупорушка освободится от переработки другой культуры. Поэтому производительность термообработки может быть меньше, чем производительность крупяного оборудования по данному сырью.

Украина, г.НиколаевСельпроект, ул.1-я Ингульская, 1 Е,
Телефон/факс:+380(512) 571718, 572228, (93) 7548604, Skype: nsp_94
Е-mail: mknsp@svitonline.com WEB: www.nsp.mksat.net

© 2013 - 2018 Сельпроект, оборудование крупяное УКР-2 | Пожаловаться на содержимое
Создать сайт бесплатно
Сайт создан на платформе UA MarketUA Market